為深入貫徹落實(shí)食品安全戰(zhàn)略，保障嬰幼兒“口糧”安全與品質(zhì)，我省正式啟動(dòng)“嬰幼兒配方羊乳粉質(zhì)量提升專項(xiàng)行動(dòng)”。此次行動(dòng)旨在通過全鏈條、多維度的監(jiān)管與引導(dǎo)，顯著提升我省嬰幼兒配方羊乳粉及其他嬰幼兒配方食品的整體質(zhì)量水平，構(gòu)建更加安全、透明、可靠的消費(fèi)環(huán)境，為全省嬰幼兒的健康成長(zhǎng)筑牢堅(jiān)實(shí)的營養(yǎng)基礎(chǔ)。

專項(xiàng)行動(dòng)將以“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”為核心原則，覆蓋從牧場(chǎng)養(yǎng)殖、原料乳收購、生產(chǎn)加工、出廠檢驗(yàn)到市場(chǎng)流通與終端銷售的全過程。在原料端，將大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖，加強(qiáng)奶山羊健康管理及生鮮羊乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，確保源頭品質(zhì)純凈可靠。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，將督促生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）和危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系，升級(jí)生產(chǎn)工藝與質(zhì)量管控技術(shù)，確保產(chǎn)品營養(yǎng)指標(biāo)精確、穩(wěn)定，并嚴(yán)查非法添加、以次充好等違法行為。

針對(duì)嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品的銷售環(huán)節(jié)，行動(dòng)將出臺(tái)并強(qiáng)化一系列規(guī)范化管理措施。要求所有銷售主體，包括商場(chǎng)、超市、母嬰專營店及線上平臺(tái)經(jīng)營者，必須依法取得相關(guān)經(jīng)營許可，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，確保所售產(chǎn)品來源清晰、資質(zhì)齊全、票據(jù)完整。嚴(yán)禁銷售無中文標(biāo)簽、來源不明或超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。將大力推動(dòng)“陽光銷售”，鼓勵(lì)在銷售場(chǎng)所醒目位置公示產(chǎn)品注冊(cè)信息、批次檢驗(yàn)報(bào)告等，保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

行動(dòng)還將構(gòu)建并完善覆蓋全省的質(zhì)量安全追溯體系，利用信息化手段實(shí)現(xiàn)“從牧場(chǎng)到餐桌”的全程可追溯。一旦發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，能夠迅速定位、精準(zhǔn)召回，最大限度降低風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門將加大巡查抽檢力度與頻次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量安全問題“零容忍”，依法從嚴(yán)從快查處，并及時(shí)向社會(huì)公布結(jié)果。

本次質(zhì)量提升行動(dòng)的啟動(dòng)，不僅是對(duì)我省乳粉產(chǎn)業(yè)的一次全面“體檢”與升級(jí)，更是對(duì)人民群眾關(guān)切的積極回應(yīng)。它標(biāo)志著我省在嬰幼兒“口糧”安全保障上邁入了更精細(xì)、更嚴(yán)格的新階段。通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé)與社會(huì)監(jiān)督的合力，必將推動(dòng)我省嬰幼兒配方食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，讓每一罐奶粉都成為家長(zhǎng)放心的選擇，共同守護(hù)祖國未來花朵的茁壯成長(zhǎng)。